Projekty -> Podpora integrácie mladých ľudí v GAUDEAMUS – zariadení komunitnej rehabilitácie
Projekt
Prečo projekt realizujeme
Ako projekt realizujeme
Ďalšie aktivity projektu sú zamerané na praktické nácviky a vzdelávanie.
Praktické nácviky zručností poskytnú klientom priestor na praktické učenie sa bežných denných činností. Realizujeme ich individálnou a skupinovou formou v týchto oblastiach:
-
nácvik plánovania prípravy jedla (výber receptu, ingrediencií),
-
nácvik nakupovania (nákupný zoznam, rozpočet, porovnávanie cien, samotný nákup),
-
nácvik prípravy jedla (krájanie, strúhanie, miešanie, otváranie fliaš a konzerv, šľahanie, varenie, pečenie),
-
nácvik stolovania (príprava prestierania na rôzne príležitosti),
-
nácvik skladovania potravín,
-
nácvik udržiavania čistoty a poriadku v kuchyni (umývanie riadu, výber vhodných čistiacich prostriedkov a nástrojov, umytie pracovnej plochy),
-
nácvik používanie elektrospotrebičov (používanie varnej dosky, rúry, kuchynského robota, mixéru, umývačky riadu, digitálnej váhy, hriankovača),
-
nácvik používania špeciálnych pomôcok pre sebaobsluhu (ergonomický nôž, príbor, protišmykový podnos a podložka, špeciálna doska na krájanie, ergonomický otvárač).
Vzdelávanieposkytne klientom teoretické vedomosti v nasledujúcich oblastiach:
-
hospodárenie s financiami,
-
princípy triedenia odpadu,
-
príprava na prácu s elektrospotrebičmi a princípy bezpečnosti pri ich používaní, prvá pomoc,
-
princípy skladovania potravín,
-
princípy zdravého stravovania.
V novinkách o projekte vás budeme postupne informovať o aktuálnom dianí projektu, budete si môcť pozrieť fotky z našich aktivít a prečítať recepty dobrôt, ktoré budeme pripravovať.